Boule de refroidissement pour expresso MHW-3BOMBER / Boule de refroidissement pour café à verser
Informations sur le produit
La glace traditionnelle dilue votre café. Nous vous proposons une alternative raffinée. Fabriquées en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, nos boules réfrigérantes refroidissent instantanément votre café , sans le diluer , pour une expression optimale des notes florales, fruitées et aromatiques de votre boisson.
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Refroidissement rapide, sans dilution
Profitez d'une expérience de café glacé rehaussée en quelques secondes. -
Deux styles, un seul objectif
Choisissez entre la boule de refroidissement pour expresso (Ø30 mm) ou la boule de refroidissement pour verser (Ø42 mm), chacune conçue pour la précision. -
Amplification de la saveur
Améliore la rétention des arômes et met en valeur la clarté des saveurs : les notes florales et fruitées ressortent comme jamais auparavant. -
Acier inoxydable SUS304 de qualité supérieure
Durable, de qualité alimentaire, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Réutilisable pour un usage quotidien durable. -
Design minimaliste et fonctionnel
La version verseuse présente une surface concave pour un temps de contact prolongé, maximisant le refroidissement et la rétention aromatique.
Directives d'utilisation
- Congeler 3 à 4 heures avant utilisation (température recommandée : -5°C à -18°C / 23°F à 0°F).
- Pour l'espresso : placez la boule directement sous un bec verseur fendu pendant l'extraction complète.
- Pour le versement : maintenez-le à moins de 5 mm du jet et utilisez-le pendant les 40 % initiaux de votre infusion.
Spécifications du produit
- Verser sur la boule de refroidissement
| Temps de congélation | 3-4 heures à -5°C à -18°C |
| Couleur | Noir |
| Diamètre | 42 mm |
| Poids | Environ 60 g |
| Matériel | SUS304 |
| Origine | Chine |
- Boule de refroidissement pour expresso
| Temps de congélation | 3 à 4 heures à -5 °C à -18 °C (23 °F à 0 °F) |
| Couleur | Noir |
| Diamètre | 30 mm |
| Poids | Environ 30 g |
| Matériel | Acier inoxydable de qualité alimentaire |
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Pour les clients résidant aux États-Unis, les commandes peuvent être expédiées depuis notre entrepôt américain ou notre centre de distribution en Chine, selon la disponibilité des produits. Si votre commande est expédiée en plusieurs colis, vous recevrez des numéros de suivi distincts. Les délais de livraison peuvent varier selon les envois.
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PAYS/RÉGIONS D'EXPÉDITION
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Pays/Régions |
État/Options |
Délai de référence (Pour les articles volumineux comme le S7 ou les colis de plus de 4 kg , la livraison peut prendre plus de temps , pouvant dépasser 30 jours dans certains pays.) |
Frais d'expédition |
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États-Unis |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
10 à 15 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Arabie Saoudite |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
8 à 15 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Royaume-Uni, Italie, Espagne, Irlande |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
10 à 12 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Canada , Australie |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
10 à 15 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Autriche |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
9 à 18 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Finlande, Norvège, Danemark, Pologne, Suisse, Suède, Luxembourg, Pays-Bas, Slovénie, Allemagne, Hongrie, Pologne, République tchèque, France, Belgique, Portugal, Grèce, Lituanie, Singapour, Nouvelle-Zélande, Corée du Sud, Malaisie, Philippines, Israël, Slovaquie, Émirats arabes unis, Roumanie, Croatie, Bulgarie |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
7 à 15 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Thaïlande |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
5 à 10 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Cambodge
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< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
10 à 25 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Japon, RAS de Hong Kong |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, courrier normal |
3 à 7 jours ouvrables |
9,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Inde, Mexique, Colombie, Afrique du Sud |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
15 à 30 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Brésil |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
15 à 25 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Chili |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, courrier normal |
12 à 20 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Pérou |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
20 à 40 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Égypte, Kenya (Impossible de livrer aux adresses de boîtes postales.) |
< 99 USD Standard - Expédition depuis la Chine, courrier normal |
10 à 45 jours ouvrables |
15,90 USD |
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>=USD 99 Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
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Reste du monde |
<129 USD Standard - Expédition depuis la Chine, frais de port normaux |
Pas sûr |
15,90 USD |
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>=129 USD Standard - Expédié depuis la Chine, frais de port normaux |
Gratuit |
Remarque : En raison de restrictions d’expédition, nous ne pouvons pas livrer dans les régions suivantes. Nous vous remercions de votre compréhension.
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Pays/Région |
Zones non livrables |
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États-Unis |
Alaska, Guam, Hawaï, Porto Rico |
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Russie |
République de l'Altaï, Okrug autonome de Tchoukotka, République de Tchouvachie, Kraï du Kamtchatka, Oblast de Magadan, République de Sakha (Yakoutie), République de Touva, Oblast de Vologda |
FRAIS DE PORT POUR DES ARTICLES SPÉCIFIQUES
En raison du poids ou de la taille plus élevés des produits suivants, des frais de livraison supplémentaires s'appliqueront. Veuillez consulter les informations ci-dessous :
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Articles |
Frais d'expédition |
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35 USD |
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35 USD |
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35 USD |
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35 USD |
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35 USD |
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Machine à expresso manuelle à levier MHW-3BOMBER Sonic S7 (simple ou en lot) |
75 USD |
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Valise tactique MHW-3BOMBER B-2, lot de 10 pièces, cadeau café, noir |
75 USD |
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Valise tactique MHW-3BOMBER B-3, lot de 12 pièces, cadeau café, noir |
75 USD |
*Remarque : Ces frais de livraison seront affichés au moment du paiement. Veuillez confirmer le montant final avant de finaliser votre commande. Merci de votre compréhension et de votre soutien !
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Conditions de retour en fonction de diverses situations :
Règles de retour
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Type de retour |
Type d'article retourné |
Montant de la commande |
Règles de remboursement |
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Retour complet |
Commande de retour complète |
< 99 USD |
Les frais d'expédition d'origine ne sont pas remboursables |
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≥ 99 USD |
Déduisez 15 % du montant du retour |
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Ordre de retour complet |
Basé sur le montant réel de la commande |
Déduire les frais d'expédition d'articles spécifiques |
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Commande de retour complète |
Basé sur le montant réel de la commande |
Déduisez les frais d'expédition d'articles spécifiques (35 USD/75 USD) et les frais de restockage de 15 % pour les autres articles. |
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Retour partiel |
Ordre de retour partiel |
< 99 USD |
Aucun frais déduit |
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≥ 99 USD |
Déduisez 15 % du montant du retour |
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Ordre de retour partiel |
Basé sur le montant réel de la commande |
Les frais dépendent du type d'article retourné : |
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Articles endommagés ou défectueux
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Mise à jour de la politique
- Cette politique de retour a été mise à jour pour la dernière fois le : 11 novembre 2024 (CST).
Contactez -nous
Pour toute question concernant notre politique de retour, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse info@mhw3bomber.com. Notre service client est disponible du lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00 (CST).
FAQ
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R : Vous n'avez besoin que d'une seule boule de refroidissement par infusion ! L'autre peut être conservée au congélateur pour une utilisation ultérieure. Pour une nouvelle infusion, il vous suffit de la sortir et de la réutiliser.
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R : Comme mentionné précédemment, des expériences scientifiques ont montré que la température idéale pour refroidir instantanément l'extrait de café est d'environ -15 °C. Pour atteindre cette température, la boule réfrigérante doit être conservée au congélateur pendant 3 à 4 heures avant utilisation. Si ce n'est pas déjà fait, suivez les instructions ci-dessus et constatez une différence de saveur.
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R : Selon plusieurs expériences menées par le champion du monde Sasa, refroidir les 20 à 30 premiers % du café liquide avec la boule réfrigérante suffit à améliorer significativement la saveur. Dans certains cas, refroidir trop de café liquide peut altérer la saveur ou entraîner une température trop basse.
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R : En termes simples, ce sont les « arômes » que nous percevons. Après la torréfaction, les grains de café produisent un grand nombre de composés aromatiques. Certains de ces composés ont un faible poids moléculaire et sont volatils, ce qui signifie qu'ils ont tendance à exister à l'état gazeux plutôt que liquide. Ces composés sont facilement extraits du marc de café par l'eau chaude et peuvent s'évaporer rapidement dans l'air sous l'effet de la chaleur, ce qui explique notre « arôme ».
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R : Oui, il y a une différence dans la façon dont les boules de refroidissement sont utilisées dans différentes méthodes de brassage :
Boules de refroidissement pour café filtre : Elles sont généralement utilisées en début d'extraction. Placer la boule de refroidissement sous le filtre permet de réduire la température initiale de l'infusion, évitant ainsi une extraction excessive et offrant un goût plus net et plus intense. Cette méthode est idéale pour préparer du café filtre glacé ou des infusions froides, où la clarté et l'acidité sont mises en valeur.
Boules de refroidissement pour expresso : Généralement utilisées tout au long du processus d'extraction. L'expresso est aspiré directement sur la boule de refroidissement placée dans le verre ou le service. Cela refroidit instantanément l'expresso, préservant ainsi son arôme, réduisant l'oxydation et minimisant l'amertume. C'est la solution idéale pour préparer des Americanos ou des lattes glacés, offrant une tasse plus onctueuse et aromatique.
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R : Le principe de conception de la boule réfrigérante est le suivant : lorsque l'on verse de l'eau chaude pour l'infusion, celle-ci extrait les composés aromatiques volatils du marc de café. Lorsque le café infusé traverse le papier filtre et pénètre dans le filtre, il passe sur la surface froide de la boule réfrigérante (environ -15 °C), refroidissant instantanément le café liquide. Cela permet de préserver les composés aromatiques volatils du café. Par conséquent, si la boule réfrigérante est conservée uniquement au réfrigérateur (5 °C), elle n'est pas suffisamment froide ! Avant la première utilisation, veillez à la congeler pendant 3 à 4 heures pour un effet optimal. Après avoir préparé une cafetière, remettez la boule réfrigérante au congélateur ; elle sera de nouveau prête à l'emploi après environ 20 minutes.
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R : Oui, pour que le café liquide refroidisse instantanément, la bille réfrigérante doit être placée le plus près possible du fond du filtre papier. Ainsi, avant que les composés volatils ne se dispersent dans l'air, ils entreront en contact avec la bille réfrigérante et seront refroidis, ce qui contribuera à leur conservation dans le café liquide.
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R : Pour un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser une boule de refroidissement par infusion. Cependant, le nombre réel peut varier en fonction de facteurs tels que la température ambiante et le temps d'infusion. Après utilisation, veillez à conserver la boule de refroidissement au congélateur.
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R : Oui, c'est le cas ! Comme nous l'avons mentionné précédemment, le principe de la boule de refroidissement est de préserver les composés aromatiques volatils du café. Par conséquent, les cafés aux arômes plus prononcés, comme les notes florales ou fruitées, ont tendance à être plus perceptibles lorsqu'ils sont passés sur la boule de refroidissement que les cafés aux saveurs de noix ou boisées. D'après nos tests, l'utilisation de grains aux arômes floraux ou fruités tend à améliorer sensiblement la saveur.