MHW-3BOMBER YU Serie Kaffeezubehör | Präzision für den perfekten Kaffeegenuss

WDT-Werkzeuge sind zwar nicht unbedingt erforderlich, können aber für jeden, der außergewöhnlichen Espresso zubereiten möchte, von entscheidender Bedeutung sein. Sie sind besonders nützlich, um die Konsistenz zu verbessern, die Extraktion zu steigern und die besten Aromen in Ihrem Kaffee hervorzubringen. Aus diesen Gründen können sie eine wertvolle Ergänzung Ihres Kaffee-Werkzeugkastens sein:

1. Perfekt für den Barista zu Hause
2. Schöpfen Sie das volle Potenzial Ihrer Bohne aus
3. Erschwinglich und einfach zu bedienen
4. Minimieren Sie die Kanalisierung für besseren Espresso
5. Ideal für Präzision und Perfektion
   

Kurz gesagt: Es handelt sich um ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der bei der Espressozubereitung Wert auf Präzision, Qualität und Geschmack legt.

Der Zweck dieser Technik besteht darin, die Kanalbildung (wenn das Wasser ungleichmäßig durch das Kaffeebett fließt) zu minimieren und eine gleichmäßige Extraktion sicherzustellen, was zu einem ausgewogenen, aromatischen Espresso führt.
Durch die gleichmäßige Verteilung des Kaffeesatzes trägt WDT zu einem gleichmäßigeren Kaffeebett bei und reduziert so Inkonsistenzen im Schuss. Im Wesentlichen ist WDT eine Technik und ein Werkzeug, mit dem die bestmögliche Espresso-Extraktion erreicht wird und die Qualität und der Geschmack Ihres Kaffees verbessert werden.

Das Anpassen des WDT-Werkzeugs an unterschiedliche Korbtiefen ist ganz einfach. Befolgen Sie diese Schritte:

1. Lösen der Einstellscheibe : Drehen Sie die Einstellscheibe gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu lösen.
2. Passen Sie die Rührtiefe an : Drehen Sie die Gewindestange, um die Tiefe entsprechend der Größe Ihres Korbs zu ändern. So können Sie die ideale Rührtiefe für eine gleichmäßige Verteilung einstellen.
3. Festziehen der Einstellscheibe : Sobald die gewünschte Tiefe eingestellt ist, drehen Sie die Einstellscheibe im Uhrzeigersinn, um sie festzuziehen und zu sichern.

Diese einstellbare Funktion ermöglicht eine individuelle Anpassung entsprechend der Kapazität Ihres Siebs und gewährleistet die optimale Verteilung des Kaffeesatzes für eine perfekte Espresso-Zubereitung.

Die konstante Krafteinwirkung sorgt für einen gleichmäßigeren Fülldruck und einen ruhigeren Betrieb. Und so funktioniert es:
Die Feder des Tampers wird durch ein präzises Zusammenspiel von Kräften komprimiert und freigegeben. Sobald der Druck einen voreingestellten Wert erreicht, wird das Kaffeemehl (Pulverkuchen) durch den Pulverpresssitz des Tampers gestoßen und gepresst. Dies führt zu einem kompakten und gleichmäßigen Kaffeebett und verbessert die Qualität der Espresso-Extraktion.
Diese Funktion erleichtert die Bedienung des Kaffee-Tampers und garantiert gleichbleibende, professionelle Ergebnisse.

Wichtige Testparameter:
Wassertemperatur: 93 °C, Zeit: 24 s, Druck: 9 bar, Verhältnis: 1:2, Röstung: Medium.
Getestet auf den Stilen Ristretto, Normale und Lungo.
Ergebnis: Konstante Extraktionsrate bei gleichmäßiger Füllung und Pressung.
(Die Ergebnisse können aufgrund unterschiedlicher Tools und Methoden variieren; die Daten dienen nur als Referenz.)

Befolgen Sie diese einfachen Schritte:

1. Nach der Dosierung des Kaffeemehls wird der Prallstampfer aufgesetzt.
2. Mit gleichmäßigem Druck nach unten drücken.
3. Achten Sie auf die akustische Rückmeldung, die anzeigt, dass das Tampen abgeschlossen ist.
4. Entfernen Sie den Stampfer und fahren Sie mit der Extraktion fort.

Tipp : Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Stampfer mit den kompletten Werkzeugen der YU-Serie kombinieren.

Dieser Filterkorb ist mit einer Vielzahl von kommerziellen Espressomaschinen kompatibel, darunter Slayer, Synesso, La Marzocco (außer Modelle KB90/StradaX), Rocket, Lelit und andere kommerzielle Maschinen.

Um den Vorgang zu genießen, befolgen Sie diese Schritte:

Schritt 1: Befestigen Sie den magnetischen Dosierring am integrierten bodenlosen Siebträger.
Schritt 2: Geben Sie eine entsprechende Menge Kaffeepulver hinzu und entfernen Sie den Dosierring.
Schritt 3: Verwenden Sie das Cyclone Needle Distribution Tool, um alle Klumpen im Kaffeesatz aufzulösen.
Schritt 4: Verwenden Sie den Infinite Coffee Distributor, um den Kaffeesatz gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 5: Mit dem Prallstampfer das Kaffeepulver gleichmäßig festdrücken.
Schritt 6: Schließen Sie die Extraktion ab und genießen Sie Ihren Kaffee.
Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das komplette Set der YU-Serie zu verwenden, da die Werkzeuge so konzipiert sind, dass sie zusammenarbeiten und so einen reibungsloseren und gleichmäßigeren Extraktionsprozess ermöglichen.

Der Siebträgerhalter der YU-Serie wurde aus gesundheits- und umweltfreundlichen Materialien hergestellt und ist langlebig und leicht zu reinigen. Er verfügt über eine Tiefeneinstellung mit einer verstellbaren Gewindestange, die Flexibilität im Tamping-Bereich bietet. Die Verriegelungsplatte sorgt dafür, dass die Gewindestange sicher an ihrem Platz fixiert ist. Durch Drehen im Uhrzeigersinn wird die Tiefe verringert, während sie gegen den Uhrzeigersinn erhöht wird. Der Einstellbereich reicht von einer Mindesttiefe von 18 mm bis zu einer Höchsttiefe von 30 mm. Nach der Einstellung verriegeln Sie einfach die Platte, um die Tiefeneinstellung zu sichern.

Der Siebträgerhalter der YU-Serie ist mit Silikonpolstern für eine verbesserte Leistung ausgestattet. Das obere Silikonpolster ist kratzfest und stoßdämpfend und reduziert effektiv die Reibung zwischen dem Siebträger und der Tamperbasis. Das Silikonpolster mit Gewindestange minimiert Stöße gegen die Siebträgergriffe, während das untere Silikonpolster für eine stabile Platzierung sorgt und rutsch- und kratzfest ist. Diese Funktionen tragen zur Geräuschreduzierung bei und verbessern das Tampererlebnis insgesamt.

Hersteller von Kaffeemaschinen geben für gewöhnlich einen Durchmesser von 58 mm an, der tatsächliche Durchmesser liegt jedoch häufig näher bei 58,6 mm. Nach umfangreichen Tests haben wir uns für einen Verteiler mit einem Basisdurchmesser von 58,35 mm entschieden, um eine bessere Passform für den Filterkorb zu gewährleisten. Durch diese verbesserte Passform bleiben weniger Kaffeesatzreste übrig und die Verteilung und Tamping-Effizienz wird verbessert. Der Basisdurchmesser von 58,35 mm gewährleistet eine höhere Kompatibilität mit dem Korb, was zu einer gleichmäßigeren Pulververteilung und einem besseren Tamping führt. Dadurch bleibt weniger Kaffeesatz am Verteiler haften und Rückstände werden minimiert, was zu einem saubereren und effizienteren Extraktionsprozess führt.

Um den Yu Series Infinite Coffee Distributor effektiv zu nutzen, befolgen Sie diese Schritte:

1. Einstellen des Verteilers : Stellen Sie ihn entsprechend Ihren Bedürfnissen auf die gewünschte Höhe ein.
2. Geben Sie die entsprechende Menge Kaffeepulver hinzu : Messen Sie die richtige Menge Kaffeepulver für Ihren Schuss ab.
3. Pulver umrühren : Mit einem Rührer das Kaffeepulver gleichmäßig im Siebträger verteilen.
4. Verteilen Sie mit dem Yu Series Infinite Coffee Distributor : Verwenden Sie den Verteiler, um den Kaffeesatz gleichmäßig im Korb zu verteilen.
5. Das Pulver feststampfen : Üben Sie mit dem Stampfer gleichmäßigen Druck aus, um das Pulver festzudrücken.
6. Extrahieren und genießen : Schließen Sie den Extraktionsprozess ab und genießen Sie Ihren köstlichen Kaffee.

Für optimale Leistung und Ergebnisse wird der Yu Series Infinite Coffee Distributor zur Verwendung mit der kompletten Yu Series empfohlen.