Lame R3
Moulin à café manuel
Prenez le contrôle total de votre broyage !
À propos de nous
Qu'est-ce qui fait un bon moulin à café manuel ?
Comment définissez-vous un bon moulin à café manuel ?
C’est la question à laquelle nous réfléchissons.
Doit-il mettre l’accent sur l’apparence et la performance ?
Ou offrir une expérience de broyage parfaitement réglée ?
Ou bien disposent-ils d'un noyau de meulage de haute précision et tranchant ?
Prenez le contrôle total de votre broyage
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Répondre aux limites du broyeur manuel
Sur le marché actuel, il existe différents types de moulins à café manuels, mais les amateurs de café sont confrontés à un problème récurrent. Nombre d'entre eux sont exclusivement destinés au café filtre et leur mouture varie, ce qui les rend laborieux et moins satisfaisants. Trouver un produit performant et portable capable d'obtenir une mouture homogène pour le café filtre tout en répondant aux besoins de l'espresso est un véritable défi. À notre époque trépidante, efficacité et praticité sont devenues des priorités pour les amateurs de café modernes. Tenant compte des retours de chacun, notre équipe de recherche et développement a mené de nombreux tests produits. Nous sommes ravis de vous présenter notre produit tant attendu : le moulin à café manuel MHW-3BOMBER BLADE R3. Maîtrisez pleinement votre mouture.
Broyage à haute efficacité
Broyage à haute efficacité
Le noyau de mouture influence directement l'efficacité de la mouture et la qualité du café moulu. Chaque boisson nécessite un degré de mouture différent pour extraire les arômes idéaux. Un noyau de mouture de qualité doit garantir une mouture stable et précise, permettant aux utilisateurs de choisir la taille de mouture adaptée à leurs préférences et à leur type de café.
Dans les moulins à café manuels, le noyau de mouture joue un rôle crucial, alliant efficacité et durabilité pour garantir aux utilisateurs une expérience café de haute qualité. Par conséquent, lors du choix d'un moulin à café manuel, la qualité et la conception du noyau de mouture sont des facteurs clés à prendre en compte.
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ORIGINAL « RAPIDITY-3 »
En tant que « cœur » du moulin à café, nous avons consacré des efforts considérables au noyau de mouture. Grâce à des ajustements répétés des paramètres et à des milliers de tests de dégustation, nous avons réalisé des avancées significatives.
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Données de meulage de la lame R3
Le Blade R3 est équipé du noyau de mouture « Rapidity-3 » développé en interne, composé d'une lame à sept étoiles à 45° et d'une lame en diamant à 70°. Ces lames sont uniformément réparties, offrant une mouture rapide et une efficacité accrue tout en conservant une conception légère. La technologie de coupe professionnelle réduit considérablement les fines particules. Cette conception permet au Blade R3 de moudre le café en particules tridimensionnelles, avec une granulométrie très concentrée, améliorant ainsi considérablement l'uniformité et la saveur du café.
Cinq mailles de tamis pour un broyage idéal
Comme on le sait, la présence excessive de fines et d'ultra-fines dans le café moulu peut affecter le débit d'extraction du filtre, altérant ainsi l'expérience gustative. D'où l'importance d'un moulin à café avec tamis.
Le bac à poudre du Blade R3 est doté d'un système d'absorption magnétique, intégrant 24 aimants puissants pour un positionnement précis et une forte adhérence. Il offre un espace de stockage indépendant (capacité d'environ 20 grammes) et est équipé d'un couvercle dédié. En secouant le tamis, la poudre de café fine est filtrée, ce qui permet d'obtenir une mouture grossière et uniforme qui rehausse les arômes.
De plus, nous avons intégré le broyeur et le tamis au Blade R3, offrant cinq tailles de tamis (400/500/600/800/1000). Cette amélioration optimise la fonctionnalité du Blade R3. Des tests ont montré que, grâce à ces tamis, la douceur et la pureté du café étaient augmentées de 30 %. Ainsi, chaque tasse de café préparée avec le Blade R3 témoigne de sa qualité et de son innovation.
Conception de réglage externe
Sur le marché actuel, on trouve de nombreux moulins à café manuels, dotés de mécanismes de réglage externes et internes, chacun possédant son propre charme. Cependant, pour une efficacité optimale, le réglage externe reste l'option la plus pratique.
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Avec la Blade R3, nous avons considérablement amélioré la précision du réglage externe, en affinant la structure de la bague pour atteindre une précision d'environ 0,016 mm par cran et une capacité de graduation nulle. Contrairement à d'autres modèles prétendant être sans jeu avec de simples butées, la Blade R3 dispose de 15 crans sans jeu. Cette meuleuse de haute précision offre des micro-réglages et un retour d'information sonore, tactile et visuel, garantissant une rectification précise et audible.
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Vous pouvez désormais choisir votre mouture selon vos préférences. Outre une efficacité accrue, ce système est compatible avec les méthodes de préparation du café par versement et d'expresso, ce qui simplifie vos choix.
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Recommandations de mouture (adaptées à la plupart des méthodes de brassage)
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Structure solide à trois paliers
La lame R3 est dotée d'une conception renforcée à trois roulements et d'un axe central entièrement métallique. Son réglage externe par points et ses roulements de haute précision sur mesure garantissent concentricité et stabilité lors des opérations de meulage.
Pièce structurelle de précision personnalisée
En tant que designers, nous avons toujours été passionnés par la beauté. Lors de la conception du Blade R3, nous avons soigneusement étudié l'esthétique visuelle et le toucher. Fidèles à notre tradition d'excellence, nous avons harmonieusement intégré des éléments en métal et en bois véritable. Le corps métallique unifié présente une élégante finition noire mate et des rainures verticales pour une meilleure prise en main, incarnant un design minimaliste offrant une expérience personnalisée et sophistiquée.
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2019-12-08T16:47:00+0000
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